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Spargelland Schrobenhausen
Neuburg, 06.07.2020 - 14:04 Uhr
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Spargelland Schrobenhausen

Schrobenhausen ist Zentrum des gleichnamigen Spargelanbaugebietes. Von Mitte April bis längstens 24. Juni, dem Johannitag, ist Saison. Dann widmen sich die örtlichen Gastronomiebetriebe dem "königlichen Gemüse" und bieten dem Geniesser die vielfältigsten Gerichte an. Es empfiehlt sich in der kurzen Erntezeit so viel Spargel wie möglich zu verkosten, denn Spargel schmeckt nicht nur lecker - er ist auch noch gesund und kalorienarm. Der kurze Weg vom Feld auf den Tisch garantiert die hohe Qualität und Frische.

Das Europäische Spargelmuseum in Schrobenhausen, untergebracht in einem Turm der Stadtmauer, informiert umfassend über den Spargel und zeigt Exponate aus zahlreichen europäischen Ländern.

Spargelmarkt Schrobenhausen

Höhepunkt der Saison ist der am Samstag, den 15. Mai 2004 stattfindende Spargelmarkt in Schrobenhausen. Um das Rathaus wird von 10.00 Uhr bis ca. 16.00 Uhr in altbairischer Atmosphäre alles angeboten, was in irgendeiner Form mit Spargel zu tun hat. Außer jeder Menge Spargel gibt es  Schinken, Kartoffeln, Spargelgeschirr, Wein, Spargelschnaps bis hin zum Spargelschäler. Für Bewirtung ist ebenso gesorgt wie für die musikalische Umrahmung. Gegen 11.00 Uhr wird 1. Bürgermeister Josef Plöckl mit der Spargelkönigin Katharina I. und dem diesjährigen Ehrengast den Spargelmarkt eröffnen. Ehrengast des 15. Spargelmarktes ist Nicole Haydugan aus Dachau, der amtierenden "Miß Bayern". Besonders erwähnenswert sind noch die speziellen Pauschalangebote in der Spargelzeit.

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Spargelland Schrobenhausen.

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