Start in die Spargelsaison

Endlich erobert das Edelgemüse wieder die neun NEUGA-Lokale und verführt zum kalorienarmen schlemmen. Das königliche Gemüse mit feinem Nussgeschmack ist immer ein kulinarischer Höhepunkt.

Spargel kann Sie nach dem langen Winter wieder auf Trab bringen. Er unterstützt die Funktion des Nervensystems und wirkt Müdigkeit und Konzentrationsstörungen entgegen. Ihm wird sogar eine krebshemmende Wirkung zugeschrieben.
Die frischgrünen, lanzettartigen Blätter des Bärlauch, dessen gewaltige Heilkraft bereits den Römern bekannt war, ergänzen die vielen Variationen des Spargels. Bärlauch gehört wie die Küchenzwiebel, der Schnittlauch und auch der Knoblauch zur Familie der Liliengewächse. Er enthält viel Vitamin C, Spurenelemente und ätherische Öle. Zudem wird Bärlauch cholesterin- und blutdrucksenkende Wirkung zugeschrieben.

Mit Freude Spargel genießen...
Dazu laden Sie folgende NEUGA-Betriebe ein:
Restaurant zum Hofgarten, Neuburg
Müllers Brotzeitstub’n, Winkelhausen
Landgasthof Vogelsang, Weichering
Schrittenlocher’s, Neuburg
Da Capo, Neuburg
Gasthof Strixner, Schönesberg
Landgasthof Haas, Karlskron
Lothars Alte Nähfabrik, Schrobenhausen
Neuwirt, Neuburg