400 Brauereien im Vergleich:
Erstmals nahm die Schlossbrauerei Unterbaar beim noch jungen Wettbewerb um die besten Biere, dem European Beer Star Award 2005 teil. Das Ergebnis übertraf alle Erwartungen: Gleich beide Biersorten, Unterbaarer Original Hell und Unterbaarer Original Dunkel bekamen Gold und wurden Sieger in der entsprechenden Sorten-Kategorie.
Wie hoch diese Preise einzuschätzen sind, wird erst deutlich, wenn man die Details dieses Wettbewerbs kennt. Über 400 Brauereien aus 23 Ländern, davon allein aus Deutschland 155, nahmen an dem European Star Award teil. Die Verkostung und Bewertung der vorgestellten Biere erfolgte durch eine hochkarätig besetzte, unabhängige Jury, der erfahrene Brauer aus aller Welt angehörten. Sie begutachteten die Biersorten in einer Blindverkostung. Im Mittelpunkt standen dabei ausschließlich Kriterien, die auch für den Bierfreund wichtig sind: Sensorik, Geschmack und Genuss.
Im Gegensatz zu den DLG-Prämierungen zeichneten die Experten beim European Beer Star Award ganz nach olympischem Vorbild nur die allerbesten in ihrer Sortenkategorie mit Gold, Silber und Bronze aus. Das bedeutet, dass es in jeder Kategorie nur einen Sieger gab!
Mit großer Freude ob dieser einzigartig hohen Auszeichnung, mit der die Unterbaarer jetzt immerhin beide Sorten als die besten in dieser Kategorie bezeichnen können, nahmen Brauereichef Freiherr Franz Groß von Trockau und Vertriebsleiter Friedrich Wiedemann die Preise am 15. November im Rahmen eines Festaktes in Nürnberg entgegen.
Getoppt wurde diese Siegerehrung zusätzlich durch die Verleihung des „Consumers’ Favourite“ mit dem die Brauerei als weitere Überraschung eine absolute Spitzenauszeichnung erhielt. Dieser Preis ist eine Besonderheit des European Beer Star Award, bei der auf Deutschlands größter Verbrauchermesse, der Consumenta in Nürnberg in einer Blindverkostung unter allen Siegerbieren die Besucher ihren Favoriten wählen konnten.
Zahlreiche Goldmedaillen, mit denen die Schlossbrauerei jedes Jahr bei den DLG-Prämierungen brillieren kann – auch heuer wieder mit 8 glänzenden Medaillen -, belegen zusätzlich die einzigartige, hohe Qualität der Unterbaarer Biere. Nicht umsonst lautet der Slogan „Geschmack, der begeistert“!