Bonn: Der Fleischkonsum der Menschen in Deutschland ist auf ein 30-Jahres-Tief gefallen.
Nach vorläufigen Zahlen der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung ging der Pro-Kopf-Verzehr von Fleischerzeugnissen 2022 im Vergleich zum Vorjahr um mehr als vier Kilogramm zurück. Im Durchschnitt aßen die Deutschen damit zuletzt 52 Kilogramm Fleisch und Fleischprodukte im Jahr. Das sei der niedrigste Wert seit Beginn der Erhebungen im Jahr 1989. – BR
